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防高血压病要忌的饮食因素

作者:康贝 文章来源:kb120.com 点击数: 更新时间:2007-6-16 17:02:26

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  (1)控制食盐量:据科研证实,钠盐的摄入量与高血压病正相关。我国人们的饮食习惯是由南往北,食盐的摄入量依次加大,而我国的高血压及心脑血管疾病的发病率也是由南往北依次增加。有效地限制钠盐的摄入量,是高血压病综合治疗中的基础治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的摄入量也应严格控制。

  (2)戒烟限酒:因为香烟中的有害物质,能使肾上腺的儿茶酚胺分泌增加,引起血管 收缩,使血压升高。另外,香烟中的尼古丁还能刺激心脏,加快心跳。所以,高血压患者必须戒烟。少量饮酒对人体并无害处,尤其是适量地饮一些红酒,对心血管还有一定好处。但如长期大量饮酒,就会损伤动脉壁,加重动脉硬化程度,使血压难以控制。

  (3)忌三高食物:高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如经常大量的吃这些食品,可以造成肥胖病、血脂过高,从而引起血行不畅,加速动脉粥样硬化过程,使血压难以控制,易于突发中风。

  (4)饮食应适量:高血压患者忌一次性进食量太大。“饮食自倍,肠胃乃伤”,过量进食可损伤脾胃的运化功能,导致痰浊内生,如果痰浊上蒙清窍,可以诱发中风。此外,高血压病人如吃东西过量,还可诱发心肌缺血,导致心绞痛的发生。

  此外,高血压病患者可以适量饮一些清淡的绿茶,以清肝明目,有利于血压下降,不要饮浓酽的红茶。因为红茶中含茶碱量大,而茶碱可以兴奋大脑神经,引起兴奋不安、失眠不寐、心慌心悸等不适,从而导致血压升高。



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