生产前后补鸡精能为母乳营养加分
作者：康贝 文章来源：kb120.com 点击数： 更新时间：2005-1-23 16:03:25
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哺喂母乳可预防肠病毒，一项研究更发现，母亲在怀孕后期或产后3天，如果能补充浓缩鸡精，可使乳汁中的乳铁蛋白含量增加3成7，上皮生长因子含量也会增加6成2，能够帮助新生儿对抗病原菌入侵，促进免疫系统和消化系统发育。
这项“鸡精对乳汁蛋白组成影响研究”是由台北医学大学保健营养研究所副教授赵振瑞，及其附设医院妇产科主任张景文医师共同发表。研究方式是将30名怀孕健康妇女分为对照组和实验组各15人，其中实验组妇女在怀孕后期(第37周)至产后3天，每天补充鸡精，对照组则未喝，以进行比较。
赵振瑞指出，实验组妇女每天分别在早、中、晚三餐后30分钟内，饮用一瓶鸡精，平均补充13至23天后，经酵素免疫分析法检测发现，母乳中的乳铁蛋白提高至1008.9微毫克，较一般正常含量735.2微毫克为高，而上皮生长因子也增加至240.7ng/l，较正常值148.9ng/l多，两者分别增量37%及62%。
此外，研究中还发现，母亲产后一星期内所分泌的“初乳”，含有丰富的免疫球蛋白、生长激素与抗体，而有助于新生儿肠胃道发育生长的上皮生长因子，及能增强宝宝免疫力的乳铁蛋白含量，也都较泌乳一个月后的“成熟乳”多出2至2.5倍。
专家指出，补充鸡精对于孕妇蛋白质和菸碱素的摄取，也有相当的助益，孕期中妇女若能添加使用适当的营养补充品，可以为母乳加分。尤其哺乳期的妈妈，是一人吃两人补，特别需要高蛋白饮食，建议比平日多吃2至3两肉类，即可增加10至15克的蛋白质摄取。
妇产科医师张景文则表示，4个月以下新生儿，因肠胃系统还在发育中，特别需要母乳的高营养。研究已证实母乳中的乳铁蛋白、上皮生长因子，可抑制病原菌在肠胃中繁殖，提高孩子免疫力，对抗肠病毒，是小宝宝对抗疾病的第一道防线，鼓励大家多多补喂母乳。
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