婴儿喂养须知
作者：康贝 文章来源：kb120.com 点击数： 更新时间：2004-1-3 10:49:23
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健康娃娃
婴儿喂养须知
当你的孩子可以开始吃固体食物的时候，你应该懂得怎样吃对他的健康最有益。幼儿每日需要吃5－6餐，因此三餐之外的加餐也是不容忽视的点心餐。当你明白该吃什么，为孩子安排健康的"点心餐"将不是件难事。
1） 应该避免的食物
2） 关于果汁
3） 1岁期间
4） 18个月期间
应该避免的食物
某些食物对于这个时期的婴儿非常危险，极容易引起吞咽时的窒息。
－ 热狗（除非把它切碎，或是在切片之前就将它碎成小块）
－ 整个的葡萄，迷你西红柿
－ 硬的糖果，包括嗜喱果冻
－ 硬壳果
－ 爆玉米花
－ 生胡萝卜，芹菜，豌豆，或其它较硬的蔬菜
－ 种子 （象南瓜子、葵瓜子）
－ 大块的食物，如大块的肉或西红柿
－ 花生酱，应该尽量用奶油状较稀的那一种，并且均匀、薄薄的涂抹在饼干或面包上，
千万不要用满满的一勺花生酱喂孩子
关于果汁
小孩子极喜欢味道甜的饮品。你应该把握好，别让你的孩子因此而上瘾。
果汁有什么不好？其实没有。可是每天给孩子4－6盎司就足够了，再多会导致孩子摄取过多的糖，因此而腹泻，最后发展成营养不良。
另外，果汁喝多了，孩子吃不下牛奶和其它更有营养的食物。罐装的果汁常常和中耳炎、蛀牙联系在一起，在发达国家，营养不良的一个最主要的原因即是喝了过多的果汁。
一小杯（而不是罐装）的果汁可以就着点心一起吃，可是不要把果汁当做主要的食物来摄取。百分之百的纯果汁比果汁类的饮料或混合果汁要有益健康。请注意食物的成份说明，千万别让果汁替代了别的食品。
1岁期间
当你1岁的孩子好像没什么胃口、食量不再增加，似乎要停止长大的时候，你就该用些美味而又健康的食品激发他的食欲。孩子这个时候可以开始接受零食了。
鸡蛋是一种营养较均衡的食物。幼儿可以吸收鸡蛋中蛋黄里的铁质。有些孩子可能对蛋白过敏，因此要照顾到孩子的反应。炒鸡蛋对孩子来说将会是一种既美味又不容易噎着的好选择。不必担心胆固醇，孩子比你更需要它，每周3－4鸡蛋最合适。 新鲜的水果比果汁更好。如果说果汁里含的主要是糖的话，那么新鲜的水果则含有大量的维他命和多种养分。你可以给孩子喂点切成薄片的、富含水分的桃子，或弄碎香蕉肉，他肯定没多久就会食量大增！捣成泥状的水果也是喂孩子的一个最佳选择。记住，水果一定要捣烂。
如果小孩不喜欢喝牛奶，为了摄取足够的钙，可以把奶酪切成条状或极小的方块用来喂孩子。以酸奶为原料制成的白奶酪孩子最喜欢。
在饼干上抹上薄薄的一层花生酱，一定要涂得薄。孩子肯定会胃口大开，但千万注意别让他噎着。
胡萝卜和豌豆煮熟后切碎，调好味。请注意不要用完整的一粒粒豆子喂孩子。 土豆煮熟后切碎即可，请不要用炸薯条喂孩子，薯条太油腻，含的盐分也太多，对小孩子有害无益。
18个月
这个年龄的儿童每天除正餐之外需要加喂2－3次。可以试试以下方法：
· 不含盐分的脆饼干条；
· 熟透的香蕉，可以是整个或切成快（要想他吃得有滋有味，你就得多花些功夫。）
· 吐司。这将是孩子的主食。在面包上涂上一层薄薄的花生酱或奶酪，使孩子吃起来更香。
· 切成条的奶酪。一片片的美国干奶酪，或小方块的黄色干奶酪都可以，如果发现孩子特 别喜欢某一种奶酪，就让他吃那一种。
· 谷类食品。盛一些在杯子里作为下午的加餐，孩子会觉得一粒一粒的夹着送到嘴里很有 意思。
· 不含盐的米花糖。孩子的小手拿着米花糖会感到分外新鲜，吃进嘴里嘎吱作响而且一进 嘴里就化了。要是能在上面抹一层奶油或花生酱则锦上添花！
· 百吉饼（一种发面饼）。用它作为孩子的佐餐也非常好。可以将饼切成小块或一分为二，涂上奶油，夹上奶酪或者水果泥。
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