功效：此道茶饮可以促进血液循环、温肺止咳、预防感冒，感冒初期服用，能刺激排汗，让身体暖和，抵抗病毒的侵袭，加速病体痊愈。

姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含有丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。

用料：老姜片150克，红枣12颗，红糖适量

作法：
1、红枣洗净，泡软；取出、去核备用。
2、所有材料均放入锅中，以大火煮熟，改小火熬煮约30分钟即可，要趁热饮才见功效。