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洋葱比萨

作者:佚名 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2007-3-5 13:04:16

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主料:1大的比萨硬外皮、3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱)、
辅料:1/2杯胡桃、1杯蓝色的干酪
调料/腌料:4茶匙黄油、食盐和新鲜的胡椒粉、迷迭香或新鲜的香草、橄榄油 
制作过程

(1) 在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。

(2) 调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。

(3) 转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。 

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