主料：法国面包1/2条，番茄1个，黄瓜1个，紫红色卷心菜50克
辅料：洋葱1/2个，黑橄榄10颗，生菜叶20克
调料/腌料：白酒醋30cc，盐适量，黑胡椒少许
制作过程
(1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合，以叉子快速搅匀，做成酱汁备用。

(2) 面包、番茄、黄瓜切丁，洋葱、卷心菜切丝，和橄榄及生菜一起混合拌匀。

(3) 色拉在上桌前，拌入1的油醋酱即可。