[原料/调料]

椰子汁一个(中型)、鲜蟹肉100克、白脱油1/4块、白酒、柠檬汁少许、红萝卜丝、高丽菜少许、白浓汤适量，盐、味精少许
[制作流程]

1．红萝卜、高丽菜、葱切丝备用

2．将所有材料加入白浓汤内沸煮数分钟

3．加半个柠檬汁及少许白酒于白浓汤内调煮到沸腾

4．将煮好的浓汤倒进椰子壳内即可食用