蜜汁烤雞腿
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-3-5 19:03:57
|
|
|
| [原料/调料] |
雞腿 3隻 馬鈴薯 1個 檸檬片 1片 蕃茄醬 適量
蜂蜜 4大匙 醬油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末醬 2小匙 綠胡椒籽芥末醬 2小匙 |
 [制作流程] |
1. 將雞腿的表面各劃3刀後備用。
2. 將所有醃醬材料一起混合均勻後，將作法1的雞腿放進醬汁中醃2個小時，其間不斷地翻動雞腿並使其入味。
3. 將馬鈴薯洗淨削皮後，切成條狀再油炸熟為炸薯條。
4. 以200℃預熱烤箱5分鐘後，將雞腿放入並烘烤20分鐘後，調高溫度至230℃再烤5～8分鐘即可。
5. 將作法5烤好的雞腿裝盤後擠上檸檬汁，再放上薯條及蕃茄醬即可食用。 | |
|
|
上一篇文章： 南瓜湯
下一篇文章： 奇異仙草冰沙
|
|
|
|
您现在的位置： 
