主料：水发海带250克，牛奶250毫升，，鲜奶油10克
辅料：白葡萄酒25克
调料/腌料：蜂蜜100克，白糖20克
制作过程
1、 水发海带洗净、控干，切成长方形片，入锅煮软、捞出，控干。
 
2、 将白糖、蜂蜜放进锅内，加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒，烧开后放海带块，温火煨熬，待海带片附上奶浆，离火，晾晾，切成菱角形块，入盘，即可。