法式吐司（图）
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-3-5 16:49:46
|
|
|
| [原料/调料] |
| 白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许 |
| [制作流程] |
①先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可 |
|
|
|
上一篇文章： 法式枫糖浆吐司
下一篇文章： 欧式重乳酪蛋糕
|
|
|
|
您现在的位置： 
