甘草卤鸡蛋
作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-3-6 14:08:45
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≮美食原料≯
鸡蛋12个，白糖、大料、桂皮各40克，丁香、白芷、三艾、白酒10克，甘草20克，酱油125克。
≮美食做法≯
1、先将鸡蛋煮至七八成熟，剥去外壳待用。
2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中，加适量水，煮开约5分钟，然后把剥好的鸡蛋放入锅中，用小火卤制20-25分钟，使卤汁浸入蛋内，捞出鸡蛋即成。
≮美食特色≯
滋养健身，防癌解毒。
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