材料:排骨、蛤蜊、姜、葱 。
排骨飞水后洗净 (可以放几片姜,以去腥)
姜洗净切丝备用。
将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。
排骨熬煮40分钟~1小时后,再加入蛤蜊并加盐调味。
再煮至汤滚,起锅装盘并洒上葱花,即可。
汤煮好啰!快趁热喝唷!
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