过多饮用果汁有害
作者：康贝 文章来源：kb120.com 点击数： 更新时间：2005-2-23 17:23:42
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纽约,5月7日(路透社医学新闻)一些儿科医师报告说，尽管许多父母认为果汁可将额外的维生素和矿物质补充到孩子体内，但就长期效果而言，这种做法可能损害儿童健康。
美国儿科学院营养委员会的研究人员认为，摄入过多的果汁可导致龋齿，引起腹泻、腹痛，并在婴儿中引起营养不良，特别是用果汁替代牛奶或婴儿配方膳食使用时，这种现象更容易发生。
在5月份《儿科学》杂志的报告中，研究人员写道：“对于6个月以下的婴儿，果汁没有任何营养价值。”
此外，果汁可能是导致美国儿童中肥胖流行的一项原因。研究人员说，许多儿童已成为“一流的果汁狂”，他们每日可喝掉36盎司以上的果汁。
在美国，目前大约有20%的儿童因为从饮料中摄入了过多的卡路里而超重，以苏打水最为典型。
该委员会成员建议，父母们应对儿童果汁的摄入量加以控制，对于7-18岁的孩子，每日摄入量应控制在8-12盎司之间，对于1-6岁的孩子，则应控制在4-6盎司之间。
研究人员还认为，看护人员应尽量避免使用瓶子或轻便的吮吸杯给儿童喂果汁，因为这样做可能会导致儿童整日吮吸果汁。同样，在睡觉前也不应该给婴儿喂果汁。白天大部分时间或夜晚接触果汁可导致婴儿牙齿腐烂，这种现象被称为“奶瓶龋齿”。
由于果汁里的含糖量较高，因此它比牛奶或配方膳食的危害性更大。此外应避免使用未经消毒的果汁，因为这样的果汁中可能含有有害菌。
研究人员指出，除了维生素C外，果汁中蛋白质、脂肪、纤维、矿物质或其它维生素的含量均不是十分丰富。
尽管在某些果汁中添加了钙，一种对骨骼和牙齿发育十分重要的元素，但仍不应将果汁替代牛奶使用。
研究报告显示，在美国，儿童是果汁的最大消费者，12岁以下儿童在人群中所占的比例为18%，但他们所消费的果汁量却占所有果汁饮料的28%。满1岁的婴儿中几乎90%都在饮用果汁。
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